Nu har jag fått mig ett jobb som Kock

Ja nu är jag tillsvidareanställd som kock på Dömle Herrgård, vilket känns jättebra. Jag får ansvara för att egenkontroller görs och efterlevs och vi har nu kommit en bra bit på väg gällande att planera kylar mm, kvar att göra nu är uppmärkningen av kylarna och sedan börja bokföra våra loggar. Vi har under veckan städat kylarna och planerat hur vi vill ha det i dem så det är klart nu och så har jag påbörjat rengöring och omplacering av andra saker för att lättare kunna hålla efter köket. Jag har gjort min första menyplanering, gjorde för 5 veckor nu och hoppas att det är godkänt av 1:e kocken och ledningen. Det skall bli en kul framtid, träffade Bibbi som är där och konsulterar oss gällande våra salladsbuffeér och ala carte menyn och det kändes toppen, en underbart trevlig tjej så det var lätt att samarbeta med henne.

Nu är jag utbildad och fått jobb

Äntligen har dagen kommit då jag är färdigutbildad och jag har fått en tillsvidareanställning på 75% på Dömle Herrgård, intresserad av att titta vart http://www.domle.se/
Dags att sätta sig ner och utforma en egenkontroll som är hållbar för Herrgården eftersom det kommer bli mitt ansvarsområde samt inköp och lite andra roliga saker utöver att vara Kock i köket förstås. Maken liksom jag har ju utbildat sig och är klar kock och även han har fått en tillsvidareanställning fast på Karlstad flygplats så nu rullar vi på igen.
Får se hur schemaläggningen blir om man hinner träffa varandra, maken har ju inte helger och slutar kl. 17 på dagarna men sådana tider kan ju jag drömma om, jag har átt vänta både helger och kvällar, men jag kommer att fixa det här.
- Jag är KOCK  :-)

Nu kan du köpa dig en bra bok

Julbordens dag är till ända och i morgon stundar skolan

Ja idag har vi arbetat från 10-18.30 med Julbordet på dömle, 2 sittningar och det var så väl förberett så det kändes lugnt och skönt att starta upp dagen, köket var rent hela tiden och allt rullade på så det gick också fort att avsluta dagen. Plastade alla saker och ställde upp på vagnen och in i kylrummet. Gott att helgen är slut ändå för gårdagen var riktigt slitig, rena mardrömmen. Skolan i morgon och det skall bli skönt att få komma ikapp med lite läsning, för nu har det varit dåligt med detta, man har helt enkelt varit allt för trött för att orka med när man kommiyt hem efter jobbet och praktiken. Måste kolla lite vad jag skall göra i köket på tisdagen också, man måste ju göra något roligt. Sitter just nu och lyssnar på spotify, Dean Martins julsånger, Lucia, silent night mm och visst känner man till sist att det är anda advent , annars går allt en förbi just nu, tiden flyr likt fåglar i skyn. Nåja man skall inte klaga det kunde vara värre, det kunde ju vara så att vi inget hade att göra. Pratade med dottern tidigare och så pratade jag med barnbarnet i luren och vad han pratade idag. Nej nu måste jag ta mig i akt och leta efter det som skall lagas på tisdagen

En rå juldikt

En liten juldikt


Släden den glänser i stjärnornas ljus

tomten stiger in med klappar i ett hus.

När han kommer tillbaka är renarna väck,

kvar står bara hans julklappssäck.



Han ser sig förvirrat om efter djuren,

då ser han två skyltar som sitter på muren.

På den ena står det Securitasvakt,

på den andra: De djur som står här går till slakt!



Tomten tänker, otur som fan,

av alla ställen landa på Scan.

Men det är kanske inte nån fara och färde

för de jobbar väl inte här den 24:e?



De gör de förstår han, när han hör skriken

Tomten rusar in på fabriken.

På ett band ser han renarna - åh vilken pärs

en efter en blir de malda till färs!



Maskinen är stor, tomten slänger vanten

och svingar sig upp på kanten.

Han tar tag om den sista renens svans,

det är blodigt och halt, han har dålig balans.



Han träffar maskinens roterande egg,

det sista som syns är hans bländvita skägg.

Gläns över sjö och strand

Tomten säljs som isterband...



God Jul!



Text: Okänd Korrekturläsning: Textservice Översättning AB.

De grönas Juldikt

Tomtens juldikt


Midvinternatt slår värmerekord

Stjärnorna döljs bakom dimma

Alla sova i enslig gård

Djupt i midnattstimma

Månen vandrar sin tysta ban

Stormen fällt både fur och gran

Snö syns ej mer på taken

Endast tomten är vaken



Står där och svettas vid lagårdsdörr

Blöt om fot och strumpa

Vattnet står högre än nånsin förr

Dag och natt får han pumpa

Havet har dränkt både strand och ö

Aldrig han skådar is och snö

Grubblar fast det ej lär båta

Över en underlig gåta



Tomten smyger sig nu att se

Nissar, i kammarn så trygga

Sova så gott i skydd av nät

Så de ej bliva stungna av mygga

Med malariasmittan, den stygga

Tomten funderar, gåtan att lösa

Medan han fortsätter vatten ösa



Politikervänner, läs och fundera

Klimatet förändras, dags att agera

Tänk om nordpolsis smälter till hav

Tomten och verkstan, var blir de av?

Vill ni ha klappar på äldre da'r

Måste vi rädda tomtefar

Klimatets gåta kan vi lösa

Spara olja och sluta slösa

Med förenade krafter vi svalkar vår jord

God jul, vi önskar med dessa ord



Dikten är anpassad till dagens jular av: Annika Lillemets

Juldikt från 2007 och så bra den passar nu

Juldikt




I vintertid, en stunds fundering.

Vår nya borgliga regering,

Hur ska den nånsin klara av

Att på oss alla ställa krav

Att alla ska ha nåt att göra.

Ty vissa är ej arbetsföra.

En del kan inte lämna huset.

Nu tänder vi det första ljuset.



Om a-kassan försörjer dej,

Så vet jag självklart att du ej

Av fri vilja har hamnat i,

Denna situation, för vi

Som har möjlighet, arbeta vill.

En sänkning hjälper knappast till,

Det känns som vi kört fast i gruset.

Nu tänder vi det andra ljuset.



Men säg mej vem kan vara nöjd,

Med fackavgiften, som blir höjd.

Om din ekonomi är skral,

Är risken, att det blir ett val

Emellan a-kassa och fack.

Då säger näringslivet ”Tack”.

Hör du det missnöjda suset?

Nu tänder vi det tredje ljuset.



De är ju fyra det är sant.

Men M är fasligt dominant,

I vår regeringsallians.

Säg, har de andra tre nån chans

Att vara med och tycka till

Och få gehör för vad de vill

I detta skarpa högerbruset.

Nu tänder vi det fjärde ljuset.



Nu närmar dock sej julens tid.

Nu ger vi plats för julefrid.

Och glömmer allt som hänt ihöst.

Och vilka som vi gav vår röst.

Trots att det snart är dags.

Tvåtusensju är hos oss strax.

Med försämringar till tusen.

Nu slocknar alla fyra ljusen.



En fundering i juletid av

Jan Karlsson

Handikapprörelsens Idé- & KunskapsCentrum i Kronobergs län